一口に「うなぎ」といってもいろいろあります。
浜名湖の養殖物・天然物、九州養殖物、三河養殖物、台湾養殖物、中国養殖物...
又、それぞれ同じ産地でも、季節によって味や硬さも違います。
それを、「○○産だから美味しい...」と決め付けるのはいかがなものでしょうか?
竹常は、浜名湖舞阪駅北に創業以来、50年間実績とほこりを積み重ね、
お客様が「美味しいネ〜!!!」と言ってくれるうなぎを産地にこだわらず、季節ごとに厳選し提供し続けてまいりました。
これからも、この精神を忘れることなく、一匹一匹グラム単位で選別し、常に最高の品物を皆様にお届けしてまいります。
unagi@taketsune.com